Hirscher, Mayer, Matt & Co ließen sich vor und während der Olympischen Bewerbe vom österreichischen Koch Martin Maierhofer kulinarisch verwöhnen.

Das rot-weiss-rote Team kehrte siegreich und mit zahlreichen Medaillen-Erfolgen von den Olympischen Spielen 2018 in Pyeongchang zurück. Zwei Mal Gold für Marcel Hirscher, Silber für Anna Veith, Bronze für das Rodler-Duo Peter Penz und Georg Fischler und, und, und – die Liste der Erfolge für das österreichische Olympia-Team ist lang.

Konsumenten setzen auf Produkte aus der Umgebung

Der Trend zur Regionalität – vor allem im Bereich der Lebensmittel – hält ungebrochen an. „Wir wollen wieder wissen, von wem und von wo unsere Lebensmittel herkommen“, beschreibt es Gerald Reisecker, Geschäftsführer der Salzburger Landwirtschaft. Was er in Salzburg feststellt, bestätigt Ernährungsexpertin und Food-Trendforscherin Hanni Rützler in ihrem aktuellen Foodreport 2018*. Der Regionalität wird sogar eine neue Dimension eröffnet, die man unter dem Begriff „hyper local“ zusammenfassen kann: Der Weg geht von „local“ hin zu „hyper local food“, d.h. viele Konsumenten wollen Produkte, die wirklich aus der unmittelbaren Umgebung stammen. Der Hofladen oder Nahversorger in der Nachbarschaft steht beim kritischer gewordenen Einkäufer somit hoch im Kurs. „Eine enorme Chance für Produkte aus der Salzburger Landwirtschaft, gerade zu den Festtagen“, so Josef Schwaiger, Obmann der Salzburger Landwirtschaft, „wir merken schon seit längerer Zeit, dass ein Umdenken in den Köpfen der Menschen stattfindet. Immer mehr Leute wollen wissen woher ihre Lebensmittel stammen. Man sehnt sich quasi nach Vertrautheit und Natürlichkeit. Aspekte, die von unseren Bauern aus der Umgebung mehr als nur erfüllt werden können.“ Reisecker ist es besonders wichtig eine Brücke zwischen den Konsumenten und den Salzburger Bauern zu schlagen: „Wir sind kein Online-Shop, sondern bringen mit salzburgschmeckt.at ‚hyper local-Konsumenten‘ mit Bauern und Direktvermarktern zusammen, zeigen quasi wer, wo, was ‚ums Eck‘ anbietet.“

Sandalen machen gute Laune. Wer an sie denkt, denkt an warme Sommertage, blaues Meer und unvergessliche Erlebnisse. TEVA setzt mit der neuen Terra-Float 2 Knit Universal auf 360 Grad Komfort. Riemen und Fußbett sind aus weichem Polyesterstrick gefertigt und schmiegen sich sockengleich an den Fuß. Ein Paar, das Freiheit und Leichtigkeit für den Sommer verspricht!

Ob im Surfurlaub in Portugal, beim Arbeiten auf Bali oder auf Entdeckungstour durch Australien – die neue Sandale Terra-Float 2 Knit Universal von TEVA geht am liebsten dorthin, wo der Sommer ist. Die Riemen und das Fußbett sind aus weichem Polyesterstrick gefertigt, das durch seine angenehme, textile Haptik überzeugt. Schnelltrocknende Eigenschaften erhöhen gleichzeitig Tragekomfort und Praktikabilität der Sandale. Die Terra-Float 2 Knit Universal kommt für Sie und Ihn in klassischem Universal-Design mit Riemen über Spann, Vorderfuß und Ferse. Durch einen Klettverschluss am Spann lässt sich die Sandale leicht an- und ausziehen. Die leichte FloatLite^® Zwischensohle und die abriebfeste Durabrasion Rubber™ Laufsohle sind eine robuste Sohlenkombination für die Abenteuer von Modern Outdoorern und Entdeckern.

Sterne, Hauben & Kronen über der Wachau

Gleich nach Ostern startet in diesem Jahr das 11. wachau GOURMETfestival. Wieder mit geballter Dichte an spannenden kulinarischen und vinophilen Events. Gleich zwei 3-Sterne-Chefs werden diesmal in der Wachau aufkochen, wo von 5. bis 19. April 2018 Sterne, Hauben und Kronen strahlen werden.

Gleich vorweg: Mit Jan Hartwig (36) vom Restaurant Atelier im Luxushotel Bayerischer Hof in München kommt am 9. April 2018 der jüngste Zugang unter Deutschlands insgesamt nur elf 3-Sterne-Chefs sozusagen zum Antrittsbesuch in die Wachau. Genauer gesagt zu Thomas Dorfer ins Landhaus Bacher, dem Flaggschiff der Wachauer Gastronomie. Dorfer & friends nennt sich die Eventserie, die alljährlich für einen Höhepunkt beim wachau GOURMETfestival sorgt. Spitzenstars der internationalen Kulinarik waren in den vergangenen elf Festival-Jahren dabei zu Gast.

Wien (LCG) – Schön öfter wurde das Bank Austria Kunstforum Wien zum Schauplatz großer Mode. Zuletzt wurden im Rahmen der Gerhard Rühm-Ausstellung die Haute Couture Awards Austria verliehen, bei denen Iris Strubegger und Werner Schreyer für ihr Lebenswerk ausgezeichnet wurden.

Anlässlich der Man Ray-Ausstellung, die seit Mittwoch zu sehen ist, verwandelte sich das Ausstellungshaus von Direktorin Ingried Brugger erneut in einen Modehotspot. Auf Initiative von MODE WIEN und Landesinnungsmeisterin Patrizia Markus inszenierte Fashion-Experte Wolfgang Reichl ein Editorial Shooting, zu dem er internationale Stars nach Wien einflog. Allen voran Rick Genest, besser bekannt als Zombie Boy, der schon für Thierry Mugler am Laufstieg lief, bei Lady Gagas Videodreh zu „Born This Way“ mitwirkte und einen Auftritt im Fantasy-Film „47 Ronin“ hatte. 2011 wurde er als Rekordhalter für seine 176 Insekten- und 139 Knochen-Tattoos zweifach ins Guiness Buch der Rekorde eingetragen. Ebenfalls vor der Kamera standen die italienischen Top-Models Claudia und Guilia Bonetti.