Ein besonderer Tipp: Restaurant & Terrasse im Gwandhaus Salzburg

Sie möchten etwas Besonderes mit viel Tradition genießen – Der Küchenchef lädt Sie zu einer kulinarischen Reise durch die Salzburger, bayrische und internationale Küche ein. <p> Ob im Sommer auf unserer weitläufigen Terrasse zum Frühstück oder Brunch mit Blick auf die Alpen oder im Winter zum Abendessen bei glimmendem Kachelofen in den gemütlichen Innenräumen unseres Gasthauses – Der Genuss steht im Vordergrund. Im Restaurant serviert Ihnen das Team vor allem traditionell zubereitete Gerichte aus Österreich und Bayern. << Weiterlesen… >>

wachau GOURMETfestival von 5. bis 19. April 2018

Sterne, Hauben & Kronen über der Wachau Gleich nach Ostern startet in diesem Jahr das 11. wachau GOURMETfestival. Wieder mit geballter Dichte an spannenden kulinarischen und vinophilen Events. Gleich zwei 3-Sterne-Chefs werden diesmal in der Wachau aufkochen, wo von 5. bis 19. April 2018 Sterne, Hauben und Kronen strahlen werden. Gleich vorweg: Mit Jan Hartwig (36) vom Restaurant Atelier im Luxushotel Bayerischer Hof in München kommt am 9. April 2018 der jüngste Zugang unter Deutschlands insgesamt nur elf 3-Sterne-Chefs sozusagen zum Antrittsbesuch in die Wachau. << Weiterlesen… >>

Empfehlung: Jausenstation Jenichl in Geinberg (AT 4943)

Im Jahr 2006 fiel die Entscheidung den lang gehegten Traum der Mostschänke zu verwirklichen. Die Entscheidung über die richtige Wahl des Werkstoffes war für unseren Mostschänkenbau ein ganz wesentlicher Bestandteil. Wir hatten uns aus diesem Grund für einen Holzriegelbau mit einem angenehmen und heimeligen Raumklima entschieden. 60 Sitzplätze im Innenraum 60 Sitzplätze auf dem Balkon Die Barrierefreiheit war sehr wichtig, dadurch können auch Behinderte unsere Mostschänke besuchen und es ist auch eine große Erleichterung für ältere, gehbehinderte Menschen. << Weiterlesen… >>

Feinste Fleisschspezialitäten vom „Der Mache“ (AT 5020)

Es ist ganz einfach die Liebe – nämlich die zum Beruf und diese ist den Maches seit Generationen quasi in die Wiege gelegt. Bereits 1922 wagten die Großeltern von Hans Mache den Schritt in die Selbstständigkeit. Damals noch vor den Toren von Salzburg in Leopoldskron-Moos. In diesen, doch schwierigen Zeiten um 1930 war die Anforderung an einen Metzger etwas anders als heute. Die ausreichende Versorgung der Bevölkerung war das Ziel und das hat sich mit der ersten Generationsübergabe an Johann und Friederike Mache vollkommen geändert. << Weiterlesen… >>

Weinempfehlung: Baan Shiraz & CO 2016

Dieser fruchtintensive, mollige und würzige Shiraz von Bert Salomon ist im Edestahltank ausgebaut und zeigt feine Kirsch- und Schokoladenoten! Das MSG Team war begeistert! Salomon Estate: Australischer Wein mit österreichischem Charakter: Bert Salomon ist auch in Down Under höchst erfolgreich. Südaustralien In Südaustralien befinden sich jene Regionen, die gleichzeitig die höchsten Qualitäten des Landes garantieren. Gekauft bei Wein & Co. https://www.weinco.at/produkt/salomon-estate-baan-shiraz-und-co-62080107.2016

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